Produkty bezglutenowe
Gluten jest rodzajem białka zawartego w różnego rodzaju zbożach takich jak np. pszenica, orkisz, jęczmień, żyto i owies. Gluten występuje powszechnie w wielu produktach piekarniczych i nie tylko. Osoby cierpiące na celiakię, alergię na gluten czy nadwrażliwość powinny unikać w swojej diecie produktów go zawierających.
Produkty naturalnie bezglutenowe to między innymi: ziemniaki, ryż, kukurydza, gryka, soczewica, fasola, orzechy, mięso, owoce i warzywa.
W Intermarche znajdziesz szeroką ofertę produktów bezglutenowych, które z powodzeniem zastąpią tradycyjne produkty w twojej diecie. Oferujemy między innymi mąkę, pieczywo, bułkę tartą, makaron, ciastka czy desery nie zawierające glutenu.
Jak rozpoznać produkty bezglutenowe?
Bezglutenowe produkty przetworzone to takie, w których zawartość glutenu nie przekracza 20 mg na kg. Wówczas produkt może być oznaczony jako bezglutenowy. Najpopularniejszym oznaczeniem stosowanym na opakowaniach produktów jest znaczek przekreślonego kłosa jest to licencjonowane oznaczenie stosowane na produktach bezglutenowych, które osoby nie tolerujące glutenu mogą spokojnie włączyć do swojej diety.
Zobacz naszą ofertę produktów bezglutenowych